Будем касаться не только норм потребления белка в рационе питания. Мы коснемся таких важных вопросов, как аммиак, процессы пищеварения, вопросы саркопении, вопросы мочевой кислоты, анемии, железодефицита. После изучения проекта вы сами будете понимать, что хайпово-маркетингово-рекламные заявления часто противоречат базовым принципам нормальной физиологии. В том числе в отношении белка в рационе питания. Информация, которую вы получите в этом проекте, возможно, решительно развернет, вас сторону вегетарианства. Но авторы проекта остановят вас от этого бездумного шага.
