Готовьте ресторанные блюда из привычных продуктов и создавайте вкусные и разнообразные блюда с помощью проверенной системы сочетаний вкусов, специй и соусов без нужды «пропадать» на кухне. Как это обучение делает вашу жизнь «вкуснее»: Вы готовите всегда гарантированно вкусно. Вы вкусно готовите овощи, мясо, рыбу, птицу, пасту, бобовые, крупы и субпродукты. Вы понимаете и умеете применять специи и соусы так, как нравится именно вам. Вы знаете, как комбинировать продукты, чтобы получать полезные и вкусные блюда. У вас есть идеи и пошаговые рецепты на любой случай жизни: завтраки, обеды и даже праздничные ужины. Что изменится в вашей жизни после этого курса? На завтрак, обед и ужин у вас всегда есть проверенные рецепты Вы понимаете и уместно применяете любые приправы и соусы Вы вкусно и правильно готовите овощи, мясо, курицу, рыбу, бобовые и крупы, пасту и субпродукты Вы умеете без заморочек готовить блюда ресторанного уровня Это ваш первый шаг к тому, чтобы гарантированно научиться готовить вкусно и относительно быстро Программа Модуль 1 Инвентарь и посуда: фундамент кухни Модуль 2 Алхимия вкуса и специй Модуль 3. Птица (курица и индейка) Модуль 4. Овощи как центр тарелки Модуль 5. Клетчатка: салаты Модуль 6. Красное мясо и свинина Модуль 7. Бульоны Модуль 8. Рыба Модуль 9. Бобовые и крупы: путешествие по кухням мира Модуль 10. Субпродукты: деликатес из простого Модуль 11. Паста: система вкуса и технологии Тариф На чиле Конспекты PDF, удобные для скачивания
