Закрыто [tukukschool] Шоколад. Конфеты ручной работы (Екатерина Банарцева)

​

Всегда мечтали больше знать о шоколаде? Как правильно выбрать шоколад в магазине? Из чего состоит настоящий шоколад? Мы расскажем)

Подробная лекция о шоколаде, а также урок о том, как приготовить конфеты ручной работы от профессионального шоколатье Екатерины и Кулинарной онлайн-школы ТУКУК

По итогам занятий вы:
* научитесь выбирать правильный шоколад
* узнаете из чего состоит шоколад и историю его происхождения
* готовить трюфели ручной работы
* работать с начинками для домашних конфет