Запись Трюфельный брауни (hot.toffee._)

​

МК настолько подробный. Что у вас не возникнет вопросов.

Что входит
-Полное описание процесса
-Технологическая карта
-Бланк калькуляционной карты для расчета себестоимости

Подробный и по шаговый МК-все для того, чтобы приготовить любимый брауни. Также в мк мои рекомендации по выбору оптимальных ингредиентов и условиям хранения десерта, если вы работаете на поток заказов.