Торт с покрытием ковер Покрытие торта которое не знает границ для творчества! Вы не любите белый шоколад? И надоел крем-чиз! Шоколад вырос в цене, а поднимать стоимость тортов уже некуда? Тогда этот вариант для Вас! Откройте галлерею оформления праздников! Оцените тенденции, вы увидите все эти принты в деле! Вы можете сказать что это покрытие похоже на японский бисквит! Но нет! Это не он) это вкуснейшее лакомство, которое ваши клиенты запомнят навсегда. Чему вы научитесь на курсе? ✔️Заварное тесто-профитроль ✔️Мусс пломбир ✔️Клубничный мусс ✔️Клубничное конфи ✔️моделирующая паста ✔️заливочное тесто ✔️работать с покрытием ✔️работать с вафельной бумагой и делать прекрасные летние цветы.
