Доступно Технологические карты с рецептурами 3 тартов. 14 рецептов (Анна Аксенова)

​

14 рецептов по цене 3 чашек кофе!
Вы вчера сильно впечатлились видом аппетитного красавчика из предыдущего поста...
Многие просили рецепт. Я готова поделиться. И не им одним!​

Вы можете приобрести технологические карты с рецептурами 3 тартов по демократичной цене - 1000₽!

Что туда войдёт?

• Рецепт миндального сабле
• Рецепт арахисового сабле
• Рецепт карамелизированных орехов
• Рецепт франжипана с чаем матча
• Рецепт карамели из маракуйи
• Рецепт кули из колы на ксантане
• Рецепт геля из колы на агар-агаре
• Рецепт вишнёвого кремю
• Рецепт вишнёвого кремю с пониженным содержанием жира и насыщенным вкусом ягоды
• Рецепт взбитого ганаша с ромом и ванилью
• Рецепт начинки «Пикник»
• Рецепт мягкой солёной карамели
• Рецепт облегчённого шоколадного мусса (ганаш на воде, мусс без сливок)
• Глазурь «Гурмэ»