Состав десерта: - Воздушный персиковый бисквит - Двойной слой с клубничным муссом и конфи - Нежнейший персиковый ганаш - Персиковая пропитка - Воздушный крем на белом шоколаде - Рецепт крема для выравнивания - Подробная технологическая карта со всеми тонкостями