Доступно [Tashas cake school] Авафаба (Таша Коробейникова)

Цена:
6990 руб
Взнос:
195 руб
Организатор:
Кожемяка

Основной список:

1. Кожемяка 2. Аня83 3. Wikta 4. BTQ 5. Alena3D 6. Sakrushonta 7. allaglu 8. Мущына 9. zeraaa 10. kna111 11. Ballardik 12. Marika2033 13. a.bogatova
Купить
  1. [Tashas cake school] Авафаба (Таша Коробейникова)

    [​IMG]


    Пирожное «Павлова»

    Десерт, придуманный французскими поварами в честь русской балерины!
    Сделаете французскую меренгу без белков, взобьете нежнейший с веганский кокосовый крем, и украсите все это великолепие свежими ягодками!

    [​IMG]

    Торт "Птичье молоко"

    Торт, который знает каждый и который обычно готовится с использованием яичных белков. Но в нашем случае - ни одно яйцо не пострадало)

    Сделаете тонкий корж-основу, научитесь делать суфле с фруктовой или ягодной прослойкой конфи, приготовите шоколадную глазурь.


    [​IMG]
    Торт "Муссовый"

    Современные муссовые торты и гляссаж. Покорите высокую кухню! Сделаете хрустящий корж-основу приготовите два вида начинок - карамельно-ореховую и ягодный мармелад, и укутаете их воздушным муссом.

    А еще научитесь делать веганскую глазурь, в которую можно смотреться, как в зеркало!
    • Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
    • На 100% авторский проработанный рецепт

     
    Последнее редактирование модератором: 27 июл 2022
    9 окт 2020
  2. Похожие складчины
    Загрузка...