Закрыто Тарты (Ильназ Искаков)

Цена:
3550 руб
Взнос:
297 руб
Организатор:
Gagarin

Основной список:

1. Gagarin 2. Aplication 3. Kto-to 4. Алёшка 5. snonov 6. Didi2017 7. abili 8. Alechkin 9. Anntur 10. Светланка66 11. Nikosha 12. Olega45 13. Амина162 14. Sonatca

  1. Тарты (Ильназ Искаков)

    [​IMG]​

    Вы получите запись вебинара на тему «Тарты» от 6.10.18

    Программа:
    Тарт шоколадный. Разберем:
    • Шоколадное песочное тесто;
    • Шоколад в разных текстурах;
    • Техника «скульптурирования» какао- боба, без использования молдов и форм.
    Ягодный тарт. Разберем:
    • Миндальное сабле. Научимся делать идеальные ровные тарталетки с глянцевым покрытием;
    • Разновидность миндального крема;
    • Крем с манго, юзу и авокадо;
    • Лимонный гель с юзу.
     
    Последнее редактирование модератором: 4 июл 2024
    12 авг 2018
    bashir нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Ягодный тарт. Тех карта (Ильназ Искаков)
    2. Доступно Арахисовый тарт. Тех.карта (Ильназ Искаков)
    3. Доступно Тарты. Технологические карты (Ильназ Искаков)
    4. Доступно Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)
    5. Запись Тарт Яблоко-Пекан-Ваниль. Тех. карта (Ильназ Искаков)
    6. Доступно Рецептуры кондитерских изделий (Ильназ Искаков)
    7. Запись Тарт Мандарин с перцем Ява Лонг. Тех. карта (Ильназ Искаков)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)