Закрыто Тарталетки (Надежда Голубцова)

​

У Вас есть возможность приобрести запись онлайн трансляции курса по Тарталеткам, который проходил в Сентябре.

ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

• Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное
• Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток
• Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и многими другими.

Спойлер: Программа

Лимонная тарталетка
Тарталетка "Черника - ваниль"
Тарта "Малина-фисташка"
Тарта "Клубника - базилик"
Тарта "Дыня - ананас"
Фундучная тарталетка с облепихой
Тарта "Брауни - груша - дор блю "
Тарталетка «Орехова карамель»
Тарталетка "Шоколад - малина"
Тарталетка "Яблоко-корица"
Тарталетка "Black Russian"