Запись [Strogoorganic] Органическое виноградарство (Мария Винокур, Эля Ямилева)

​

По методике нисо для занятых женщин
Путешествие от прародины винограда до вашего собственного виноградника
Теоретические основы виноградарства, практикумы с опытными виноградарями
Увлекательный путь от научных фактов до урожая на вашем столе

Этот курс для тех:

• у кого уже растёт виноград, но не хватает знаний об уходе за этой культурой
• у кого много проблем с выращиванием винограда
• кто никогда не выращивал виноград, но мечтает об этом
• кто живет не в южных регионах и хочет выращивать виноград
• кто хочет иметь большой виноградник столовых или технических сортов
• для занятых женщин, у которых мало времени на уход за виноградом

Программа обучения

Модуль 1. Знакомство с культурой
Происхождение и классификация винограда.
Хозяйственно ценные виды винограда.
История Виноградарства
Виноград – культурный код цивилизации.

Модуль 2. ЗемлеДелание
Создание почвы для винограда

Модуль 3. Биология винограда
Органы винограда.
Жизненные циклы винограда
Размножение винограда.
Питательная ценность плодов.

Модуль 4. Планирование посадок
Условия выращивания.
Как выбрать идеальное место для посадки винограда.
Желательное и нежелательное соседство для винограда.

Модуль 5. Основные принципы органического земледелия
Основные принципы органического земледелия для винограда.
Биодинамическое земледелие.

Модуль 6. Агротехника винограда
Как выбрать идеальный саженец винограда.
Как посадить виноград на своем участке.
Способы посадки от разных виноградарей.
Подготовка винограда к зиме. Общие принципы.
Укрытие винограда на зиму.
Удобрения для винограда.
Полив винограда.
Работы ранней весной. Раскрытие куста и подвязка.
Весенняя агротехника столовых сортов винограда.
Операции с зелеными частями
Формирование и обрезка

Модуль 7. Защита винограда от болезней и вредителей
Основные вредители винограда.
Основные болезни винограда.
Карантинные заболевания винограда.
Комплексная биологическая защита винограда от вредителей и болезней.

Модуль 8. НИСО
НИСО-Н Нормирование
Нормировка побегов и гроздей.
НИСО-И Инженерные системы и устройства
Шпалера – опора для винограда и в помощь занятой женщине.
Обзор шпалер.
Рецепт простой шпалеры.
Удобные инструменты от экспертов.
Система полива винограда.
Тепличное виноградарство – основные принципы.
Тепличное виноградарство. Опыт Петра Данилюка.
НИСО - С. Сорта.
Обзор сортов от разных виноградарей
Как выбрать сорт для своего участка.
Обзор сортов для южных регионов.
Обзор сортов для северных регионов.
НИСО -О Оптимизация органического земледелия
Специальные технологии посадки винограда.

Модуль 9. Виноград и вино
Технические сорта винограда. Особенности, характеристики и условия выращивания
Формировка технических сортов
Агротехника технических сортов
Виноделие по-красному
Виноделие по-белому
Специальное виноделие