Закрыто [souldesserts] Вебинар по начинкам для конфет, 2-я часть

​

Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый
Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные.

Программа
Корпусные конфеты. Плитки.
Фрукты/ягоды.

• дыня-мята
• облепиха-мёд-розмарин
• маракуйя-кокос
• тыква-мускатный орех
• маковый пирог с вишней
• яблочный штрудель
• Корпусные конфеты. Плитки.

Алкоголь

• мохито
• кровавая мэри
• б-52
• вишнёвый пунш
• пина колада

Здесь же разберём жидкие начинки.
Трюфели.

• амаретто
• кофе-специи
• лавандовый раф
• апельсин с игристым
• освежающий мятный
• грибной с жасмином
• фисташковый с малиной
• кокос-манго-лайм
• карамельный

Здесь же трюфель с двойной начинкой.
Нарезные.

• мятный лимон
• черника-банан-корица
• манго-чили
• грецкий орех-инжир
• ванильная груша
• три шоколада
• чернослив-ананас
• вафля с брусникой
• овсяное печенье с фиником

Здесь же грильяж.