Доступно Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (Майкл Мосс)

Цена:
349 руб
Взнос:
55 руб
Организатор:
Нафаня

Основной список:

1. Нафаня 2. rav.rav 3. Schoolpastry 4. amalgama 5. Мамба 6. Наталья2006 7. Стервозаврик
Купить
  1. Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (Майкл Мосс)

    [​IMG]


    Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов

     
    Последнее редактирование модератором: 12 авг 2021
    4 мар 2016
  2. Похожие складчины
    Загрузка...