Доступно Шоколадный Start. Темперирование шоколада (Ольга Пениоза)

Цена:
110 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
Лагерта

Основной список:

1. Лагерта 2. VERA1304 3. Дарья_1904 4. anna69 5. vesssna 6. Kseniya09 7. Olga 82 8. Иван Царевич new 9. stoxygen 10. TonkaB 11. NastikFly 12. several 13. Ноябрина 14. s0lne4naya 15. lels003 16. Инжир 17. Dasha1408 18. abre.koz 19. Skorpena
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. Шоколадный Start. Темперирование шоколада (Ольга Пениоза)

    [​IMG] ​

    Итак, ЧТО БУДЕТ:

    1. Темперирование на плитке керамогранитной. Расскажем про оптимальный размер и где купить дешевле
    2. Темперирование в чаше методом посева. Покажем график соотношения температур и % каллет.
    3. Темперирование в чаше разогрева методом посева.
    4. Темперирование «недорастопить» в свч.
    5. Темперирование на горохе через свч.
    6. Темперирование в кондитерском мешке.
    7. Темперирование микрио.
    ⠀
    ГДЕ будет проходить встреча:
    Онлайн-трансляция будет проводиться на удобной закрытой платформе.

     
    Последнее редактирование модератором: 23 окт 2021
    30 мар 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Шоколадная открытка (Ольга Пениоза)
    2. Доступно [Кондитерка] Шоколадный Start. Краскопульты, компрессоры и аэрографы (Ольга Пениоза)
    3. Доступно Шоколадные игры 2 (Ольга Пениоза)
    4. Доступно Шоколадный Start. Окрашивание шоколада и какао масла. (Ольга Пениоза)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)