Доступно Сборник 8 бисквитных тортов N 4 (Кристина Лоншакова)

​

В сборник входит:

- Шоколад-Кофе-Малина
Шоколадный бисквит с кофейной пропиткой. Чизкейк с малиной. малиновое кремю.
Малиновое конфи. Кофейный крем на молочном шоколаде

- Клюква-Апельсин
Шифоновый бисквит с Клюквой и апельсиновой пропиткой. Апельсиновое компоте.
Клюквенный мусс. Апельсиновый сливочно-сырный крем

- Новый Кокос-Манго-Маракуйя
Кокосовый бисквит с кокосовой пропиткой. Компоте Манго-маракуйя. Кокосовая намелака.
Мусс Манго-маракуйя с творожным сыром и белым шоколадом

- Сливочно-Шоколадный пломбир
Ванильный шифоновый бисквит. Шоколадный шифоновый бисквит. Сливочная пропитка.
Мусс со сгущенкой и шоколадной крошкой. Шоколадный мусс.

- Кофе-Шоколад-Апельсин
Бисквит с цедрой Апельсина и апельсиновой пропиткой. Кофейный чизкейк. Мусс кофе-шоколад.
Апельсиновое компоте. Сливочно-сырный крем с белым шоколадом

- Мак-Лимон-Клубника
Маковый бисквит с молочной пропиткой. Клубничное конфи. Лимонный мусс

- Черника-Белый шоколад
Ванильный бисквит. Молочная пропитка. Черничное конфи. Мусс на белом шоколаде. Черничный крем.

- Грецкий Орех-Груша-Карамель
Бисквит с грецким орехом. карамельный чизкейк. Грушевое компоте. Карамельное кремю. Сливочно-сырный крем