Доступно [profpastrylab_pastry_school] Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада

Цена:
900 руб
Взнос:
196 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. FLOWSTONE 3. Langoth 4. Семиделка 5. ertyuo88
Купить
  1. [profpastrylab_pastry_school] Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада

    [​IMG]

    Программа:


    1 Темперирование (на камне):
    - темный шоколад (Бельгия, Cargill)
    - молочный шоколад Valrhona Prestige

    2 Окрашивание:
    - формы (яйца)
    - шоколада (велюр стаканчика)

    3 заливка, зачистка, кристаллизация, вынимание из формы
    - Кружка с трансфером
    - Горшок с трансфером
    - яйца в горшок окрашенные
    - кофейный стаканчик с велюром

     
    Последнее редактирование модератором: 2 фев 2023
    18 мар 2021
    Rozalinka нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...