Запись [Pracooking] ПРАвильная тарелка (Ольга Шенкерман)

​

Представьте себе: вы открываете гардероб и закрываете глаза. На ощупь выбираете первые две попавшиеся вещи. Открываете глаза — бинго! Они идеально сочетаются.
Но немного скучновато.
Тогда вы открываете ящик с шёлковыми платками, берёте первый попавшийся — и комплект сразу становится интереснее. Пора переместиться к трюмо и выбрать красивое украшение. И вы знаете, что это тоже можно сделать с закрытыми глазами.
Сумка, обувь — и вот вы уже красиво и стильно одеты. На решение этой задачи вам понадобилось всего несколько минут.

Почему?
Потому что у вас построена система. И система эта называется гардеробная капсула.
Концепция, которая мне уже очень давно нравится и которую я постоянно сравниваю с кулинарией. Точно так же, как Татьяна из Школы Шопинга, у которой я много училась, постоянно сравнивает гардероб с приготовлением еды.
Я давно сравниваю кулинарную систему с гардеробной капсулой, и уже несколько месяцев во мне зрела идея нового продукта.
И вот время пришло.
Мы объявляем новый и, не побоюсь этого слова, наш наикрутейший продукт — ПРАвильная тарелка.
Если совсем коротко, ПРАвильная тарелка — это система, которая избавляет вас от ежедневного вопроса: «Что приготовить сегодня на ужин?»
Это ваш ПРАвильный кулинарный гардероб, но с изюминкой.
В основе продукта лежит та самая ПРАвильная тарелка, которую мы разбираем на курсе: половина тарелки — овощи, четверть — белок, четверть — углеводный гарнир. А соусы, заправки и маринады помогают каждый раз получать совершенно новый результат.

Как это устроено?
Вы получаете 10–12 рецептов приготовления белковых продуктов, 10–12 углеводных гарниров, 10–12 овощных гарниров и 10–12 соусов, маринадов и заправок.
При этом практически у каждого рецепта будут дополнительные вариации, так что в реальности рецептов окажется значительно больше.
Но и это ещё не всё.
Практически все элементы будут идеально сочетаться между собой, и вы сможете жонглировать ими так же, как предметами базового гардероба.
Сегодня выбрали один белок, одни овощи, один гарнир и одну заправку — получили идеальный ужин. Завтра поменяли сочетание — и у вас уже совершенно другое блюдо.
Более того, возможные комбинации мы дадим вам в виде таблицы. Достаточно открыть конспект и выбрать одно из десятков готовых сочетаний.
И нет, ПРАвильная тарелка — это не про ЗОЖ. Точнее, совсем чуть-чуть про него тоже.
ПРАвильная тарелка — это про ваш идеальный конструктор еды. Как в хорошем французском бистро.
Окончательно эта идея оформилась у меня в отпуске в Каннах. Мы раз пять обедали в одном и том же бистро, и мне было очень интересно наблюдать, как они собирают свои блюда, как комбинируют ингредиенты.
При этом всё было достаточно просто, очень вкусно, красиво, разнообразно и вполне вписывалось в обычную жизнь.
По сути, именно так мы и учим готовить на курсе ПРАвильная кухня.
Для тех, кто проходил ПРАвильную кухню, это идеальное продолжение.
Но и для тех, кто пока не был на курсе, это идеальный sneak peek в нашу систему.
Нет, там не будет большой теории. Не будет видеоуроков. Здесь будут хорошо проработанные, многократно проверенные рецепты, дополнительные вариации к ним и таблицы сочетаний.
Ещё ПРАвильная тарелка — это про сезонность.
Мы начнём с лета, и я практически уверена, что после него нас ждут осень, зима и весна.
Материалы будут появляться постепенно примерно до середины августа. После этого, как обычно, все материалы будут собраны в единый красивый конспект.
К этому продукту обязательно будет группа в Телеграме. Так что, если хотите, это некая версия кулинарного клуба, по которому многие из вас скучают.
И самое приятное — у этого продукта будет очень демократичная цена, особенно для того объёма материалов и результата, который вы получите.
Пока мы финализируем кубики нашего конструктора, мы открываем тариф доверия.