Доступно [pracooking] Декабрьские рецепты (Ольга Шекерман)

​

Не так уж и мало сезонных продуктов в декабре, выбрать 10 было не просто. Идея - проверенные, удачные рецепты с сезонными продуктами. Дико аппетитные и вкусные. К каждому рецепту красивая фотография. Рецепт прописан максимально детально, как всегда. Если идея пойдет хорошо, сделаем подписку. Декабрь особенно прекрасен тем, что можно "открыть" овощи, которые не получались, с новой стороны. Обещаю вам идеальную брюссельскую капусту, неожиданный фенхель, умопомрачительные мясные рагу и яркие, согревающие супы. Все продукты доступные.

В декабре вас ждут:

• Ризотто с тыквой
• Говядина в луке
• Гратен из лука-порея
• Салат с хурмой и орехами
• Брюссельская капуста с беконом, шалотом и гранатом
• Суп-крем из моркови с кинзой
• Томленный фенхель в греческом стиле
• Белокачанная капуста на пару с заправкой
• Рагу из баранины с айвой
• Крем-суп из топинамбура

Готов набор будет 5 декабря.