Доступно [Pastry is magic] Пирожное «Мраморное» (Нина Тарасова)

Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен.​

Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем самым завершающим штрихом, после которого все скажут: «Идеально! Ни отнять, ни добавить нечего!». А после того, как попробуют это нежнейшее пирожное, то все остальные слова просто будут излишни!
Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на 36 шт размером 3х6 см или на 1 рамку 20х40 см

Состав десерта:

• Бисквит «Джоконда» с ягодами черной смородины
• Черносмородиновое кремю
• Лавандовый мусс

Себестоимость одного пирожного (Исходя по данным на январь 2020 года по Санкт-Петербургу):

• 813₽ (на общий вес торта);
• 21,28₽ - 1 пирожное, весом 50 г и размером 3х6 см

Получите:

Пошаговый рецепт пирожного «Мраморное» с фотографиями в PDF файле
✓ Видео-урок c процессом приготовления торта «Мраморное»
• Расчет себестоимости данного десерта
• Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления десерта
• Для приготовления данного десерта Вам не понадобятся разнообразные формы, только рамка 20*40 см
• Доступные ингредиенты