Долгожданный Онлайн курс "Венская выпечка" На курсе вы узнаете как работать со слоеным тестом, освоите техники приготовления хрустящих круассанов, слоеных булочек и вкуснейших ванильных улиток. Программа Онлайн курса: Слоёная выпечка: 1. Круассан классический 2. Круассан двухцветный 3. Круассан «Миндальный» 4. Круассан «Малиновый» 5. Круассан «Горячий шоколад» 6. Слоёная шоколадная булочка 7. Слоёная «Карамельная-ореховая» булочка 8. Слоеный завиток 9. Слоённый завитон 10. Косичка из слоёного теста простая 11. Улитка «Ванильная с изюмом» Вы получите: видео + рецептурные карты
