Доступно [olganebloger] Живой хлеб (Ольга Ерёменко)

​

ЖИВОЙ ХЛЕБ - ЖИВАЯ ЭНЕРГЕТИКА!
Чтобы подобрать оптимальную рецептуру вкусного безглютенового хлеба на закваске, мне понадобилось 1,5 года.
Но результат превзошел все ожидания!
Все, кто пробовал его, не верили, что это хлеб без глютена.
А пробовали его многие, т.к. я пекла его и дома и в проф.пекарне. Он продавался в Чехии и его заказывали в Германию и Англию.
Потому что те, кто по какой-то причине исключили глютен из рациона, уже столкнулись с тем, что б/г хлеб в магазине просто не съедобен, а о пользе и речи быть не может. В составе магазинного б/г хлеба много крахмалов, дрожжи, загустители и прочие "радости" пищепрома.

Мой хлеб:
БЕЗ ГЛЮТЕНА
БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
БЕЗ КРАХМАЛОВ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Но С ЛЮБОВЬЮ и полезным составом.
Ведь в основе хлеба зеленая гречка и лен, а ферментация происходит природным способом на закваске.

Приготовление хлеба очень увлекательный процесс, если заранее знать все нюансы.
КАК РОДИЛСЯ ЭТОТ ИНТЕНСИВ?
В своем блоге я рассказывала о кулинарных экспериментах с хлебом и многие читатели дааавно ждали этот курс.

Спойлер: Описание:

Но я все не знала как подступиться...
А когда в итоге начала записывать видео уроки, то спустя неделю съемок выяснилось, что из-за технической неполадки все видео оказались без звука..
И я поняла, что что-то нужно делать иначе... Ведь ничего не происходит просто так.
Мне предлагали сделать видео без звука, наложить титры и тут я осознала, что я не хочу, чтобы мой курс был "немым", я не хочу просто продавать видео, а получится хлеб или нет, найдете Вы время посмотреть или срок доступа закончится и родится только чувство вины за очередной непросмотренный курс.

Нет! Я ХОЧУ, ЧТОБЫ МОИ РЕЦЕПТЫ ЖИЛИ и находили новый дом.
Потому я выбрала формат ИНТЕНСИВА в режиме реального времени, с доведением до результата. Я не вижу смысла растягивать курс на месяцы, ведь всего за неделю можно научиться печь вкусный хлеб.
Этот интенсив это не запись где-то там, это живое общение и энергетика!
Поэтому приглашаю Вас на недельный интенсив по выпечке безглютенового хлеба на закваске, где я поделюсь всем своим опытом и научу печь ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ хлеб.

Вместе со мной в режиме реального времени за 7 дней Вы:

• с нуля выведете закваску для выпечки
• узнаете тонкости и секреты выведения б/г закваски
• разберетесь в ингредиентах и их свойствах
• подберете формы для выпечки
• испечете тот самый Хлеб
• поймете как ухаживать за закваской, чтобы она стала "вечной"

Всю эту неделю я буду на связи в чате телеграм.
Отвечу на все возникшие вопросы по теме.
Разберем все возможные ошибки и сложности.
Я хочу, чтобы у каждого получился вкусный хлебушек, ведь личное общение это сила.
Так как у меня нет кураторов и помощников, я лично отвечаю каждому, то количество мест ограничено, успейте занять свое
Старт 18 января.
Приглашаю вас начать новый год с собственным домашним Хлебом и новым навыком!

ФОРМАТ:
собираемся в закрытом аккаунте инстаграм
все встречи проходят в режиме онлайн в прямом эфире (записи сохранятся и Вы сможете посмотреть в любое удобное время)

ПЛАН:
1й день - знакомимся и вместе замешиваем закваску с нуля
обсуждаем и готовим ингредиенты для хлеба, формы для выпечки
2й-5й день - ведем закваску, решаем возникшие вопросы по ходу, готовим сухую смесь
6й день - выпекаем Хлеб вместе со мной в режиме реального времени
7й день - дегустируем, при желании выпекаем снова и разбираем все сложности
(1й-5й день нужно будет минимум Вашего времени для выведения закваски, на 6й день на выпечку понадобится больше времени, но в любом случае, Вы можете проходить весь процесс в удобном для себя режиме)
Доступ к интенсиву сохраняется в течении 3х недель после окончания.

ПОЧЕМУ ТРИ ЦЕНЫ? В ЧЕМ РАЗНИЦА?
Потому что мы все живем в разных странах, условиях и жизненных ситуациях.
Вы сами выбираете ценность, которую готовы вложить в себя, в свои новые навыки.
Наполнение интенсива одинаково и соответствует максимальной ценности, но я хочу чтобы он был доступен каждому.