Доступно Новогодние пряники (Анна Галич)

​

Содержание курса

• 3 курса «Роспись пряников. Новый год». Видео курс содержит подробные ролики по созданию 3-х новогодних пряничных наборов. Подходит для начинающих и уже опытных пряничников.
• 3 курса «Тесто и выпечка пряников». Все секреты раскатывания, выпечки и хранения пряников. Подробные видео уроки с поддержкой преподавателя(в большом курсе). 3 рецепта теста! В том числе постное (веганское)!
• 3 курса «Глазурь для пряников и консистенции». Включены три рецепта глазури: на альбумине, на сырых яйцах с пастеризацией в домашних условиях, и вегетарианская глазурь на растительном белке + технология приготовления аквафабы! Все нюансы окрашивания глазури и создания правильных консистенций для росписи пряников. Способы замены инвентаря на подручные средства.