Доступно Новогоднее меню 2024 (Ольга Ващенко)

​

НОВОГОДНИЙ СБОРНИК

УРОК 1. ПОДРОБНЫЕ ФОТОРЕЦЕПТЫ

• Жюльен "бекон с томатами"
• Жюльен с креветками
• Канапе с грушей и прошутто
• Картофель в беконе
• Корзиночки из Филло
• Кростини с персиком и прошутто
• Курица с ананасами в корзинке филло
• Мини пирожные из шпината и семги
• Мини рулетики из шпината с сёмгой
• Начинка для эклеров из дор блю с персиком
• Овощная нарезка
• Рождественский венок
• Роллы из селедки под шубой
• Салат гранатовый браслет
• Черные эклеры с красной икрой
• Эклеры
• Эклеры с крем чиз и маскарпоне
• Эклеры с сырно-яичным паштетом
• Кростини с говядиной
• Кростини с семгой и икрой

УРОК 2. ПОДРОБНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ

• Фото продуктов для приготовления
• Список магазинов где можно их найти

УРОК 3. ТАБЛИЦА ЗАКУПОК И ЧЕК ЛИСТЫ ПО СЕРВИРОВКЕ

• Подробная таблица со списком закупок, ценой, количеством и где купить данный ингредиент
• Подробный чек лист по сервировке новогоднего стола

УРОК 4. БЕНТО САЛАТЫ И УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ И ФРУКТАМИ ГРИЛЬ

• 4 новогодних бенто салатов с подробной видео инструкцией по сборке и оформлению
• Подробный рецепт - утка с апельсинами и фруктами гриль

УРОК 5. ЗАГОТОВКИ

• Подробный чек-лист по заготовкам
• Подробная инструкция какие заготовки можно сделать за несколько часов дней и недель до нового года

УРОК 6. НОВОГОДНЯЯ УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ

• Рецепт утки который полюбился многим еще с прошлого года
• Подробный видео рецепт