Доступно Начинки (Виктория Мельник)

​

В программе:
● эластичный ореховый грильяж
● крокант
● карамель с маракуйей
● мусс Бри
● мусс с малиной
● ганаш с красным вином
● кунжутное пралине
● йогуртовый мусс с молочным шоколадом
● черничная намелака с лаймом
● карамельное кремю
● компоте персик/Бри
● компоте груша/горгонзола
● банановый мусс с карамельными шариками

Вы научитесь:
- техникам и способам приготовления
- начинкам для разных форм и видов десертов