Вы научитесь готовить: Пористый медовый бисквит, в меру влажный и в тоже время рассыпчатый. Два нежнейших малиновых слоя – кремю и конфи, великолепных по своей шёлковой текстуре, мгновенно растекающиеся во рту. Гладкий медовый взбитый ганаш, который в этот раз прекрасно выступит вместо мусса. Зеркальную глазурь. И, конечно же, шоколадный декор. Подробную рецептуру седьмого изделия книги – муссового пирожного “Сладкая жизнь”
