Доступно Магия вкуса пряных комбинаций. Смеси специй, пасты, соусы. Часть I. (Алекс Крамер)

Цена:
249 руб
Взнос:
46 руб
Организатор:
Zебра

Основной список:

1. Zебра 2. Лана55 3. Variantovi4 4. Rar18
Купить

  1. Магия вкуса пряных комбинаций. Смеси специй, пасты, соусы. Часть I. (Алекс Крамер)

    [​IMG] ​
    Описание книги
    Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

    Объем: 390 стр. 172 иллюстрации
     
    Последнее редактирование модератором: 13 мар 2022
    4 авг 2019
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: рецепты блюд (Алекс Крамер)
    2. Доступно Специи магия вкуса (Елена Левицкая)
    3. Доступно Базовые соусы к пасте: быстрый ужин по-итальянски (Валерия Федорова)
    4. Доступно [Novikov School] Всё дело в специях (Марианна Орлинкова)
    5. Доступно Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира (Марк Стивенс)
    6. Доступно Специи (Юлия Дашевски)
    7. Доступно [Онлайн школа Ольги Бородиной] Специи, соусы и заправки (Ольга Бородина)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)