Запись [Madam pie] Торт Мак-Черника-Лимон (Валентина Древина)

​

Состав десерта:

• Воздушный маковый бисквит
• Черничный запеченный чизкейк
• Черничный конфитюр;
• Лимонный кремю;
• Воздушный крем чиз на сливках.

Вы научитесь и получите:

1. Собирать стабильный и ровный торт;
2. Тех. карта с подробным описанием процессов
3. Видео-урок по приготовлению торта.
4. Подробный pdf- файл с технологией приготовления
5. Рекомендации по продуктам.