Доступно [Ленивый кулинар] Ленивые заготовки 3.0 (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

​

Самые вкусные и простые варианты зимних закруток. Огурцы, помидоры, салаты, соусы, варенье и даже кое-что горячительное!
45 рецептов, с которыми пора заготовок превратится в удовольствие! Даже если вы никогда ничего не делали в зиму, всё получится! А если вы Гуру зимних баночек, то этот сборник подарит вам ряд новых идей и классных рецептов.

• Стерилизуем банки
• Традиционные огурцы по-ленивому
• Самые вкусные помидоры
• Резанные помидоры с луком
• Помидоры с перцем по-корейски
• Огуречный релиш
• Огурцы в томатном соусе
• Лечо: самый ленивый способ
• Салат с кабачками
• Салат в стиле "сальса"
• Аджика с яблоками
• Кабачковая икра
• Помидоры с кинзой и чесноком
• Баклажановая икра
• Икра на основе помидоров
• Салат с баклажанами и фасолью
• Айвар по-сербски
• Соус "Суго" с помидорами и базиликом
• Домашний кетчуп
• Укропный соус
• Ткемали. Ленивая версия
• Сацебели
• Аджика с орехами
• Свекольная аджика
• Огурцы "пикули" для бургеров
• Ягодный соус для стейков
• Острая аджика
• Варенье из тыквы
• Яблочное повидло
• Варенье из черешни
• Лимонно-имбирный джем
• Вышневая наливка
• Лимончелло

ЗАМОРОЗКА


Ленивый борщ
М инестроне
Окрошка
Вкусная зелень
Вишневый сорбет
Клубничный лед для шампанского
Авокадовое мороженое
Заготовка на случай простуды
Суповой набор
Рагу
Томатная приправа
Витаминный чай
Ленивая заморозка