Доступно Конфеты «Абрикос - бобы Тонка» (Ханс Овандо)

Цена:
800 руб
Взнос:
174 руб
Организатор:
Меркурий

Основной список:

1. Меркурий 2. Ya-ponka 3. Olgasuh 4. Елена_22
Купить

  1. Конфеты «Абрикос - бобы Тонка» (Ханс Овандо)

    [​IMG]​
    Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Абрикос-боб тонка» - насыщенный фруктовый с ароматом бобов тонка
    Вы освоите техники:
    • Окраски поликарбонатных форм какао маслом
    • Темперирования шоколада
    • Изготовления корпуса конфеты
    • Изготовления ганаша на базе белого шоколада
    • Изготовления карамели для наполнения конфет
    • Закрытия донышка конфет
     
    15 июн 2018
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Шоколадные корпусные конфеты «Тай» (Ханс Овандо)
    2. Доступно [KICA] Шоколад и Конфеты. Запись 3 дневного курса (Ханс Овандо)
    3. Доступно [Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)
    4. Доступно [Кондитория] 8 рецептов (Ханс Овандо)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)