Доступно [ketbakery] Моти (Катерина Меркулова)

​

Готов мой курс по нежному, вкусному, лёгкому японскому десерту Моти.
Вкус данного десерта определяет именно начинка, поэтому я постаралась сделать яркие вкусы начинок.

Плюсы моти

• Не содержит глютен
• Умеренно сладкий
• Быстро готовится
• Замораживается
• Можно готовить заранее и собирать ассорти
• Минимум инвентаря для приготовления
• Десерт самодостаточный и не требует дополнительного декора
• Бесспорный тренд

Что вас ждёт на видеокурсе
3 способа приготовление теста
- классического
- шоколадного
- фруктово-ягодного
- кофе с молоком
3 способа формовки теста

9 начинок:
манго-маракуйя
смородиновая панна-котта
пина колада
банан-карамель
кофе-Бейлис
рафаэлло
мятный пломбир
клубничный йогурт
ферреро

Дополнительно
баунти
малина-розмарин-лимон
вишнёвая панна-котта
лимонад-груша-тархун

3 начинки на творожном сыре, 2 с маскарпоне, остальные 8 без сыров
Плюс добавляются бонусные начинки !

Все начинки можно замораживать