Доступно [homebakery42] Хрустящие шоколадно-ореховые батончики (Галина Макеева)

​

Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками .
Действительно, один из десертов, который хочется постоянно))​

⠀⠀⠀⠀⠀
Четыре вида батончиков, четыре вкуса:

• Белый шоколад/фундук/имбирь
• Карамельный шоколад/жареный кешью/папайя
• Молочный шоколад/арахис/карамель
• Горький шоколад/миндаль/апельсин ⠀⠀⠀⠀⠀

Несмотря на их богатый внутренний мир, себестоимость этих батончиков позволяет мне проводить предпраздничную акцию, продавая их по 100 руб/шт и при этом конечно же получать прибыль (я не альтруист ).
При этом не секрет, что я в своих десертах использую только качественные ингредиенты, удешевление за счёт снижения качества не мое кредо.

В рецептах батончиков нет привязки к какой-либо специальной кухонной технике. Ручной миксер и духовой шкаф есть у каждой хозяйки на кухне

Вы научитесь карамелизировать белый шоколад без кукинга, просто в духовке за 20 минут. И это будет круто
В рецептах используются вполне доступные ингредиенты, которые в принципе можно спокойно заменять и тем самым создавать новые вкусы батончиков.
Я дам Вам технологию на примере четырёх вкусов, Вы же, пофантазировав, можете создать множество своих уникальных наркобатончиков)))
Ну и последний аргумент: впереди два шикарных праздника 23 февраля и 8 марта. Вы сможете порадовать как своих близких, так и заказчиков))
⠀⠀⠀⠀⠀