Закрыто [Где торт?] Украшение пряника древесной корой и белочкой (Елена Кортусова)

​

О чем этот Видео мастер-класс
Повторить фактуру древесной коры с помощью обычного айсинга - это реально! Не верите?

Встречайте детальный и проработанный урок от Елены Кортусовой.

В мастер-классе подробно показан каждый шаг создания декора пряника “Белка”, начиная от создания айсинга нужной консистенции и до мельчайших художественных деталей этой вкусной композиции.

В качестве бонуса Елена научит художественным приемам по смешиванию оттенков пищевых красителей и покажет как нарисовать на прянике белку в точности такую, как те, что прыгают по деревьям в лесах и парках.

Для новичков поясним, что айсинг - это кондитерская глазурь для украшения десертов. Айсинг бывает трёх видов: густой, жидкий и средней густоты.
Мастер в видео-уроке подробно расскажет для какого этапа украшения пряника нужно использовать ту или иную глазурь и как приготовить каждый из видов.