В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из цитрусовых. Приятная себестоимость, а вкус!!!!.... Состав десерта: - Мусс на белом шоколаде с семенами ванили - Жидкая сочная начинка с тремя текстурами апельсина - Миндальный бисквит с лемонграссом в "апельсине" с цедрой апельсина Этот десерт не требует покупки дорогостоящих форм и молдов. Все формируется вручную. Все поверхности и текстуры тоже вручную Вы получите: Технологическую карту
