Доступно Флан (patisseriemg)

⠀​

2 вида ванильного: с маскарпоне и классический
Шоколадный
Карамельный и медово карамельный
Кокосовый: тоже 2 вида лайм-ананас-ром и баунти
Фар бретон- разновидность флана с черносливом
Фундучный

Эти рецепты уже в доступе, до конца неделю выставлю

Маракуйя
Лесные ягоды (можно делать с малиной)
Кофейный
Фисташковый

Видеокурс состоит из нескольких подробных уроков, длиной 10-15 минут:

Показываю как правильно работать с волшебным и хрустящим до неприличия тестом бризе.
Как выкладывать и выпекать тесто в разных формах и нержавейках⠀
Немного необходимой теории о креме⠀
Варю вместе с вами мой любимый ванильный крем с маскарпоне.⠀
Кто не любит маскарпоне, сможет без труда сварить классический ванильный крем для флана, этот рецепт есть тоже.⠀
А я ёщё, я рассказываю, как пересчитывать шоколад и как менять структуру шоколадного крема.

Как я говорила, десерт не сложный но некоторые фишки и немного теории знать надо, я их в видеоуроке подробно объяснила и продемонстрировала.