Запись [elenapo11] Месяц с Еленой Поповой «Ах, эта Свадьба!» (Елена Попова)

​

[elenapo11] Месяц с Еленой Поповой "Ах, эта Свадьба!"(Елена Попова)

​

В этом месяце нас ждет очень насыщенная программа по работе и украшению праздничных тортов белково-заварным кремом.

Пройдя программу, Вы сможете делать 3-х ярусные Свадебные торты, 2-х ярусные Юбилейные торты и одно-ярусные нежные праздничные.

В программу обучения на июнь входит:

• Уроки по работе с белковым кремом
• Выпечка и сборка торта "Красный бархат"
• Сборка 2-х ярусного торта
• Сборка установка и укрепление 3-х ярусного торта
• Фирменная моя обтяжка
• Идеальное выравнивание тортов
• Велюр

Красивые покрытия тортов
- плиссировка
- волны
- красивые бусины кремом

- фактурное покрытие с рисунком

• Отсаживание и перенос цветов на торт
• Отсаживание цветов сразу на торт
• Красивая надпись кремом
• Урок по насадкам

Вы узнаете мои фишки и техники

Научитесь без особых конструкций приспособлений и прилавков кондитерских магазинов все делать своими руками в домашних условиях включая упаковку для высоких ярусных тортов

Обучитесь моей идеальной «обтяжке тортов» и технике велюр без шоколада и краскопульта

Вместе с Вами сделаем красивые покрытия тортов и украсим их цветами

Поделюсь с Вами своим наработанным годами опытом, профессиональными «секретами» и научу делать торты, которые выглядят очень эффектно и дорого без специальных приспособлений

Бонусом вы получите урок от Дмитрия Попова по доработке насадок, чтобы Ваши цветы были утонченными