Доступно [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф Сыродел (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

Цена:
11900 руб
Взнос:
240 руб
Организатор:
Лиса Краса

Основной список:

1. Лиса Краса 2. Snailll 3. TheBakerGirl 4. Olgaluzgina 5. Тратата96 6. Natik1 7. Lerydin 8. Kate1111 9. vlasoffa 10. VSP02 11. Olga178 12. Innulja 13. Bloodyaugustin 14. chicherov 15. tiris 16. Alerma 17. Sveta4ka 18. Mucya 19. Хаос 20. kna111 21. Nka 22. Martus 23. Svetlana1955 24. hstr 25. Пирит 26. uchenik905 27. Lina Multi 28. kalifim 29. BB-8 30. Оля72Леля 31. MissGinger 32. Kurochkina 33. An1971 34. fruity 35. Lana89 36. Алекс03 37. Дядя Вася 2 Возвращение 38. OlyOly 39. ЖораРа 40. крошка 41. PinVer 42. gdou159 43. Olgaalh 44. latinamix 45. Вита_минка 46. Снусмумрик 47. Андрей Цурган 48. Ирина_77 49. CarolineP 50. Pokoyo 51. Mariy70 52. olga_875 53. Iri_ 54. колокольчик82 55. Taikina
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)

  1. [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф Сыродел (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

    [​IMG]
    ​
    Кому будет полезен курс?
    • Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
    • Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
    • Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
    • Начинающим сыроделам. Которые хотят разнообразить ассортимент и добиться стабильного результата
    Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире

    Чему научитесь на курсе:
    • С каким оборудованием, инструментами и формами работать
    • Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
    • Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
    • Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
    • Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
    • Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле
    СЫРОДЕЛ

    11900 руб.
    2 месяца обучения на платформе
    21 блок по 1-3 видео-урока

    Теория
    • Оборудование
    • Закваски и ферменты
    • Требования к молоку
    • Подготовка молока
    • Сезонность молока
    • Работа с сырным зерном
    • Формирование, прессование и посол
    • Созревание, выдержка, хранение
    • Пороки сыров
    Теория
    • Оборудование
    • Закваски и ферменты
    • Требования к молоку
    • Подготовка молока
    • Сезонность молока
    • Работа с сырным зерном
    • Формирование, прессование и посол
    • Созревание, выдержка, хранение
    • Пороки сыров
    Какие сыры вы точно сварите:
    • Брынза
    • Моцарелла
    • Халлуми
    • Рикотта
    • Качотта
    • Качокавалло
    • Хаварти
    • Брюност
    • Маскарпоне
    • Белпер Кнолле
    10 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF
    + БОНУСЫ:

     
    Последнее редактирование модератором: 30 дек 2023
    8 янв 2020
    Александра9086 и Кабася нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)
    2. Доступно [Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия, 2019 (Светлана Ивлева)
    3. Доступно [Cheese Lab] Домашняя Кисломолочка. Тариф Дегустация (Светлана Ивлева)
    4. Запись [Cheese Lab] Чечил и сулугуни (Светлана Ивлева)
    5. Доступно [Cheese Lab] Фета (Светлана Ивлева)
    6. Запись [Cheese Lab] Глазированные сырки (Светлана Ивлева)
    7. Доступно Сыродел-Мастер. Тариф Оптимальный (Олеся Шевчук)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)