Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная». Ей можно помочь раскрыться, если… СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 60 мин. теория основных загустителей про фруктовые полуфабрикаты приготовление пюре в домашних условиях лаймовый бисквит лаймовый крамбл черничное компоте лаймовая намекала черничный мусс черничная глазурь (без красителя)
