Вам кажется, что это очень сложно? Вы не умеете рисовать? Или считаете, что у вас недостаточно навыков или мастерства, чтобы испечь такой торт? Не сомневайтесь, получится у всех, даже у новичков! Программа мастер-класса: День 1. - Вводный урок: Теория и Практика - Приготовление бисквита, клубничного крема. День 2. - Работа с коржами и выкройками. Покрытие ганашом, который создаст для раковины надежное покрытие. Придание нужной формы и текстуры раковине. РЕЗУЛЬТАТ: вы узнаете принципы сборки 3D-тортов и соберёте «Морскую раковину» в черновом варианте. День 3. - Оформление торта Раковина в чистовом покрытии. Добавление нужных оттенков. РЕЗУЛЬТАТ: вы научитесь идеально выравнивать даже сложные фигурные торты, узнаёте несколько видов покрытий и добавите деталей нашей 3D-ракушке!
